工程类专业
中国的工业刚刚发展了一半，未来的发展空间还很大，相应的对这方面的人才需求就很多，比如土木工程类人才、电子工程、化工工程、食品工程、矿业工程类人才等。
旅游、酒店管理专业
澳大利亚拥有一流的旅游管理学院，教育品质国际公认，去澳大利亚学旅游课程性价比非常高。
一些优质大学的旅游学院在课程中都安排了较长时间的带薪实习机会。近年来，随着澳大利亚旅游市场的不断扩大，以及上海世博会的即将举办，国内对旅游人才的需求增加，该专业人才在中国和澳大利亚都将被看好。
IT专业
目前IT行业的职位空缺相应增长。宏观经济条件以及网络的迅猛发展都使得人们对IT业进行大额投资充满信心。这一行业的多个部门再次出现人力短缺。受市场供求关系调节的影响，会有越来越多的学生对该专业逐步恢复几年前的热情。
护理专业
随着世界人口老龄化趋势的显现，护士短缺呈现全球性危机。很多国家都在积极从国外引进护士，以解决本国的护士急缺，澳大利亚也是如此。在世界范围内经济不景气的环境下，护理从过去的底层职业一跃成为令人羡慕的职业，这给中国很多护校学生提供了很好的留学机会。但是需要注意的是赴澳攻读护理专业基本限于在国内已经有护理背景，受过专业学习或训练的学生。
2008年年底，澳大利亚移民部引入了CSL关键职业技术清单 (Critical Skills List)。 CSL清单职业将得到移民局优先处理申请，甚至优于之前的MODL清单。 CSL清单主要关注于房屋建筑、信息技术、工程以及医药领域，这个结果也是在咨询了澳洲各州领地政府得出的结论，从一个侧面反应出各州政府对人才的需求方向，显示出以上专业人才在当前的形势下依然是供不应求的。除此以外，由于我国正在大力发展第三产业，并且澳大利亚本身也是强调“无烟工业”，注重第三产业的国家，因此服务业中的金融、咨询、大众传媒、创意产业等相关专业的就业前景也是十分广阔的。
技工类TAFE课程
澳大利亚有着较为完善的职业教育制度，政府非常鼓励学生接受职业教育，如厨师、美容、美发、机械维修等。职业院校的课程由相关就业机构进行开发设计，直接为就业作准备。由于学生在学习期间熟练掌握了工作所需技能，就业率很高，甚至高于当地一些名牌大学的就业率。这类课程学费低廉，易于移民，得到更多学生和家长的认可。
